星期三, 3月 05, 2008

齒留香手工杏仁酥,吃完後讓你唇齒留香!

現代人缺乏運動,普遍有中廣身材,且是三高危險群(高血脂,高血壓,高血糖),在工作之餘如何兼顧健康是件刻不容緩的事情,由於現代人多為老外一族(三餐老是在外)很難可以有一均衡的飲食,因此對於吃的方面更須多加留意.堅果類含有豐富的維生素B群,可以提供抗氧化物質,並能夠保護心臟血管,杏仁,南瓜子都屬堅果類食物,其功效如下:
杏仁:
  • 杏仁含有豐富的植物性蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素類、礦物質、膳食纖維、植物固醇、多元酚類等。尤其含有豐富的維他命E與單元不飽和脂肪酸,根據各項科學研究報告指出,杏仁能夠有預防各種文明病,是兼具美味與健康的食品。
  • 杏仁含有豐富的礦物質,能夠預防文明病。杏仁中含有鈣、鉀、鎂、鋅、鐵、銅等人體易缺乏的礦物質,依據最新醫學研究報告:「充分攝取這些礦物質能降低罹患 腦中風的危險。」礦物質是預防高血壓、骨質疏鬆症或是貧血不可缺的營養素,此外,鋅是維持免疫系統的必要元素、鎂有助於第二型糖尿病的血糖控制。對於中老 年及年輕女性,是最佳營養補充品。
  • 富含抗氧化物質─單元不飽和脂肪酸豐富。杏仁脂肪中約七十﹪是由單元不飽和脂肪酸構成,有利於增加高密度脆固醇(HDL)與降低低密度膽固醇 (LDL),具有改善血脂肪的功能。許多臨床實驗證實:多攝食杏仁食品除了改善血中脂肪功能,尚有預防高血脂症或是心臟病、腦中風、血栓等,也可預防糖尿 病。
  • 杏仁是維他命E的寶庫,含量約是芝麻的十三倍、南瓜的六倍。一把杏仁,約二十八公克即可提供女性一天所需維他命E的六十﹪。維他命E除了能夠促進血液循環 之外,還能預防自由基與過氧化脂質造成的細胞老化與DNA受損,可降低罹患老年失智症與糖尿病併發症,此外,尚有豐富多元酚、植物性蛋白,有強大抗氧化 力。
  • 杏仁中有豐富的膳食纖維,是蕃薯的四至五倍,能促進腸道臑動,有助便秘的改善,可預防結腸癌。研究指出,杏仁比以往認為最有效的小麥胚芽更能抑制腫瘤的發生。
  • 杏仁的氨基酸值低於五十,卻含有大量精氨酸。精氨酸具血管擴張效果,有助於心血管疾病的防治。每週攝食五次以上的杏仁等核果,可降低五十﹪的心臟病死亡 率,這一點已獲得醫學上證實。最近,美國食品藥物檢驗局許可包含杏仁在內的核果,得以提出對於降低心臟病危險有效的健康強調標示。
南瓜子:
  • 含有豐富的蛋白質、鋅、鉄、維生素A、B、C和鈣。
  • 南瓜子裏所含有的氨基酸,能改善因前列腺肥大所引致的症狀,如尿頻的次數大為減少,其他的食物如西瓜子、黃豆、杏仁、核桃、花生等,也有類似的功效,可以改善前列腺肥大的問題。
  • 預防男性成年人攝護腺腫大。對女性能有效調整生理機能、新陳代謝、荷爾蒙分泌、保持青春健康活力。
由於我們對於健康食品概念的堅持,在我們的產品中都是使用有益於身體健康的食材,如白芝麻,海苔,黑巧克力,咖哩...等;且不添加任何人工劑料與防腐劑,因此我們的純手工製杏仁酥與南瓜子酥不用一般的砂糖而是以黑糖為原料之一,原因在於製作過程中,黑糖的精製程度比較低,保留了不少礦物質及維生素,特別是鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸等,這些正是精製白砂糖、冰糖裡所沒有的,營養專家一直在大力提倡回歸天然、粗製的飲食,黑糖就符合這種概念。如果從中醫養生的角度來看,黑糖對女性的生理期健康特別有幫助,尤其是經痛的人。中醫眼裡的黑糖是溫補食物,有益氣、緩中(指緩和腸胃道不適)、活血散瘀、溫經散寒、緩解疼痛的功效。
製作過程中全程以手工慢慢翻炒,吃完後脣齒留香不黏牙.酥脆可口,甜而不膩,越吃越順口,兼具養生與保健的功效。

圖中左邊為海苔杏仁酥,右邊為巧克力杏仁酥
圖中左邊為海苔南瓜子酥,右邊為咖哩杏仁酥

======================== 價目表=======================
  1. 黑糖杏仁酥 ---------------NT$ 150元
  2. 海苔杏仁酥---------------NT$ 150元
  3. 咖哩杏仁酥---------------NT$ 150元
  4. 巧克力杏仁酥------------NT$ 150元
  5. 海苔南瓜子酥------------NT$ 120元
  6. 黑糖南瓜子酥------------NT$ 120元
以上皆為300公克包裝
===================== 訂購方式 ======================
訂購說明:由於本產品皆由手工現做,為保持新鮮度,將於收到訂購確認後一到兩天內出貨,謝謝!最佳賞味期限:15天
**建議放至冰箱冷藏後食用,風味更佳更酥脆哦!**
  • 位居台北市的訂購者滿 1000元將有專人送貨
  • 外縣市地區購買金額超過2000元宅配免運費
  • 訂購電話: 0963024939
  • Email:jojolin@ms6.url.com.tw